冬蟲夏草的價格甚至比天然燕窩還要高,絕對是物以稀為貴的最佳代表,燕窩作為一種中性溫和滋補食材,搭配冬蟲夏草來做燉盅的話也是無可厚非,就是這個準入的價格標準有點高,非是富貴人家不能堅持食用的貴族菜譜了,那么小曹今天就把這個蟲草紅棗燕窩羹的做法列明如下:
1、天然燕窩一盞+冬蟲夏草四根+紅棗一個(一碗的量)
2、燕盞泡發6個小時左右準備燉煮,蟲草和紅棗泡發30分鐘備用
3、首先拿銀耳+石蜂糖放入鍋中燉煮50分鐘至粘稠狀
4、隔水燉燕窩約20分鐘后再放入蟲草+紅棗繼續燉煮20分鐘即可
5、出鍋前加入適當的鹽即可,個人感覺這道羹加糖不好吃
6、拍照之后就可趁熱食用
就是這么簡單,冬蟲夏草有增強體能,調節免疫力,改善腎功能等方面有效,在配合燕窩的滋潤養顏,益氣補中之功效基本就算上一道強強聯合的絕佳菜譜了,好了更多燕窩食譜相關的文章請返回小曹博客首頁獲取,謝謝大家。
贊賞微信贊賞
支付寶贊賞