這算是一個(gè)非常好玩的冰糖雪梨燕窩蓋食譜，主要原理就是把一個(gè)比較大的雪梨鑿開(kāi)至空心，把雪梨開(kāi)蓋的蓋頭留住，然后把泡發(fā)好的天然燕窩盞放入到空心雪梨里面，加上冰糖和少量的水，然后再把那個(gè)雪梨開(kāi)蓋的部位蓋住保留成一個(gè)完整的雪梨形態(tài)，然后放在燉盅里隔水燉即可，希望小曹這樣講你能明白，具體步驟如下：
1、天然燕窩一盞
2、燕盞泡發(fā)6個(gè)小時(shí)左右準(zhǔn)備燉煮
3、放入適量老冰糖在泡發(fā)好的燕盞里面
4、把燕盞加水和冰糖放入開(kāi)蓋好的空心雪梨里面
5、隔水燉燕窩約50分鐘
6、拍照之后就可趁熱食用，別忘了把濃濃燕窩味的雪梨也吃掉
就是這么簡(jiǎn)單，好了更多燕窩食譜相關(guān)的文章請(qǐng)返回小曹博客首頁(yè)獲取，謝謝大家。
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