正常情況下，是不容易徹底燕窩壞掉的，但是不是說只要非徹底壞掉就都可以吃，有些已經霉變的嚴重的燕窩，或者是因為霉變處理后曬干的燕窩其實都是沒有必要去食用的了，因為這樣的貨不但沒有營養，而且雜質非常高，泡發后可能水質非常渾濁，其實下肚也是有損健康的，今天小曹主要跟大家講講怎么樣的燕窩才算是燕窩壞掉！
小曹特地去拍了幾張詳細特寫的照片給大家去慢慢圍觀，希望這樣大家可以看得更為清楚一些
就像上圖所示，上面一大圈的黑點就是燕窩已經碳化的圖片，這就表明這個部分的燕窩壞掉是不可以食用的了，燕窩碳化一般經歷幾個過程，新鮮燕窩–陳品燕窩-發霉燕窩-碳化燕窩，雖然這片燕窩有部分碳化發生，但是不代表整盞燕窩就必須扔掉，其實只要把上面發黑嚴重的那個部位清除，剩余部分也是可以吃的！什么？不敢吃？可以加小曹微信louxiawenwan郵寄給我吧，哈哈
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