最近非常火的熱搜事件就是辛巴團隊賣燕窩糖水被王海打假給盯上了,因為被質疑所謂的燕窩糖水根本就沒有燕窩,純粹只有糖水而已,事關小曹的燕窩行業,所以也就來圍觀一下。作為業內人士,個人就非常不喜歡即食燕窩或者說鮮燉燕窩的生產線化運營手法,因為這個方式大概率都是通過廣告轟炸+走量銷售砸出來的,而且價格還挺低喲。
辛巴方回應燕窩事件上我們看到的是辛巴團隊聲明中的燕窩糖水帶貨價格是258元15碗,基本上就是17.2元一碗,還不包含12.6%的傭金以及各種平臺收費和快遞成本,以及包裝成本,哇塞那么這里面的燕窩含量能有多少就可想而知了,基本上如果按照產地直供的非常便宜的真貨燕窩材料怎么樣也要7元一克燕碎的話,實在是不懂要如何去做這個生意了,我看干脆就不用放燕窩,純用糖水好了,所以王海這個打假質疑是非常經得起推敲的,但從售價就可以一葉知秋,何況打假打了那么多年,沒有點證據不可能去發起這么一個雷霆一擊!
所以小曹覺得如果大家真的是想要去消費燕窩的話,這下面的幾點建議有必要關注一下:
一、盡量買燕窩干貨然后自己燉煮來吃,因為這個是最好的方法,如果對燕窩一竅狗屁不通,可以選擇馬來西亞原裝進口溯源碼燕窩《最近到貨的一批中檢集團馬來西亞溯源碼燕窩藍標貨》,因為這里面可能會有爛貨差貨的真燕窩,假的可能性還是不太大;
二、如果真的懶得動,非要買即食燕窩的話,最好選擇保質期不要太久的,比如說2年,可以讓熟食的燕窩店面加工成鮮燉燕窩,基本上這樣的方法保質期也就2周;
三、鮮燉燕窩看價格,如果100毫升的賣價低于40一瓶的話,我看它里面含量不會超過2克,甚至更低;
四、如果即食燕窩很便宜又濃稠的話,看看里面是否有明膠或者海藻的成本,或者一個比較核心的指標叫食用粘稠劑等,基本上小曹都會把這樣的成品歸類為糖水;
總而言之,人在江湖飄哪能不挨刀,尤其是那種便宜的高級貨,這里面的陰暗面可能黑到不可想象,所以如果確實收入不允許,咱們就等燕窩像房價一樣講價了再出手就好,好了小曹就聊這些,最近馬來西亞確診蠻多,各位保重。
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