燕窩市場水很深，許多新手在初次購買燕窩時大多都遭受了很多蒙蔽。有時表現在購買的燕窩價格昂貴，有時甚至可能食用后對身體造成傷害。
因此，許多人認為，與其購買由燕窩工廠加工的正宗燕窩，不如自己購買有毛的燕窩并挑毛，這可以確保燕窩絕對自然純凈。
這種想法真的對嗎？根據小曹多年的經驗，很多人經常問小曹是否有假的毛燕？到目前為止，小曹還沒有發現，可能以后會有。
毛燕無論在哪個國家，外觀基本上都一樣，不像干凈的燕窩，不同的燕窩加工廠的加工過程可能有所不同。
因此，毛燕非常容易識別。因為利潤上的差異，造假毛燕還不如造假干凈的成品燕窩，甚至造假即食燕窩，比如說這次的辛巴燕窩事件，所以從某種程度來說，買毛燕確實對于小白來說可以規避掉一部分的燕窩造假環節，只要你有耐心挑毛即可，雖然小曹很少碰到這么有耐心挑毛的小白，包括小曹自己也懶得挑毛。如果說你執意要買毛燕，請注意如下幾個方面：
1、毛燕干燥問題要處理好
毛燕窩的干燥總是充滿爭議，因為羊燕窩的濕度大多高于干凈燕窩的濕度，所以當您購買毛燕窩時，您必須注意不要購買水分含量極高的毛燕窩。
2、為了獲得更多的利潤，毛燕的一些批發商會刷膠增重，當主要表現在當你泡發燕窩時，毛燕窩沒有你想象中的重量對等泡發度，基本上也就算是你買貴了。
3、購買毛燕窩要小心感受是否燕窩發霉
毛燕非常容易發霉，這個只要你鼻子夠靈敏，辨別出來的可能性比較大。 發霉的燕窩是所有燕窩產品中最便宜的。如果您不知道如何區分發霉的燕窩，然后購買這些發霉的毛燕窩作為普通的毛燕窩，想想就非常不劃算了。 發霉毛燕的氣味通常很沖很刺鼻，燉后也不容易消失。進食后口感不好還可能引起腹瀉或食物中毒的風險。
4、毛燕用藥水漂白，漂白燕窩也可以發生在毛燕窩身上，比如說羽毛被過氧化氫漂白后立即變色，變成棕色或白色，然后燕窩從重毛變成輕毛了。天然金絲燕的羽毛顏色通常為灰黑色。如果你突然發現毛燕窩上的羽毛顏色都很白，那就要小心了。
總而言之，買毛燕自己加工的方法是可行的，如果就想買毛燕，也可以找小曹。不管是毛燕還是凈燕，小曹絕對只會給你最純正最真實最優性價比的馬來西亞燕窩！
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