喜歡吃榴蓮的人小曹敢肯定的是大家都會知道馬來西亞榴蓮品種貓山王,我個人感覺應該也是跟這個中文名字有點關聯,因為貓山王這個名字本身就讓人感覺很有高大上而且神秘感的存在有木有?
那么貓山王具體好吃在哪里呢?大部分人是覺得它自然熟后的那個榴蓮味道來的非常濃烈,如果你在他熟后掉落72小時內破殼而吃,那就相當的完美了。
那么馬來西亞榴蓮貓山王都有啥特性呢,小曹主要總結如下:貓山王榴蓮編號是D197,果肉顏色呈明黃色,貓山王榴蓮底部有個明顯的五角星類似紋路,整體榴蓮果殼外形偏圓而果肉香味濃郁,口感綿柔且帶有類似奶油冰淇淋的粘性,味道甜苦各占50%比例,貓山王的果殼比較小,運氣好還能碰到沒有果殼的呢!貓山王的主要產地在馬來西亞的吉蘭丹、彭亨和柔佛州。小曹覺得,貓山王受人喜歡還跟它那個鮮艷亮黃的果肉顏色密不可分,畢竟人類在購物選擇上視覺美感也是最大加分項不是嗎?
小曹這里想要指出的是,馬來西亞除了貓山王榴蓮之外還有其他品種比如蘇丹王D24、綠竹腳Traka、紅蝦udang merah、XO榴蓮、小金鳳、紅肉Mas和Kampung榴蓮等等。小曹覺得這么多的榴蓮品種,只要是自然熟透掉落下來的都值得去吃上一番,而且每個人的味覺偏好不一樣,如果你坐下來慢慢品嘗一下這些馬來西亞榴蓮品種,到最后還未必看得上貓山王呢。比如說蘇丹王榴蓮的果肉厚實和入口先苦后甜的口感;或者金鳳榴蓮的果肉濕潤多汁;或者紅蝦榴蓮的苦甜難辨且略帶酒味多層次感的那種獨特品質;或者略帶奶油味紅色果肉的紅肉mas;甚至有些榴蓮還能略帶巧克力口味,所有的這些各不相同的口感其實都值得我們慢慢去品嘗。
總而言之馬來西亞榴蓮贏就贏在自然熟落的那種天然水果采摘程序,因為你只有熟透了,才能達到最完美的那種口感,這個是人工催熟不可替代的地方,這也是為什么最好3天內吃完的原因,因為任何熟透的水果都不能儲存的太久,哪怕多出一天都可能造成口感的缺失不是嗎?小曹目前也再專賣馬來西亞燕窩,和經營馬來西亞燕窩批發業務,水貨和正規CNCA認證的都有涉及,需要的朋友可以隨時聯系。以及如果你有馬來西亞簽證代辦需求或者馬來西亞簽證逾期了可以找小曹。
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