如果你要問馬來西亞有什么非常特別的東西,我看除了貓山王榴蓮以及馬來西亞燕窩之外,其實還是有很多雜七雜八的美食食材的,比如之前的那個忘不了魚。
為什么馬來西亞會有這么多雜七雜八的特別東西,其實這都是跟馬來西亞的地理位置相關,因為馬來西亞尤其是東馬就處在一個非常物產豐富的熱帶雨林深處,有大山有海洋而且還有非常茂密的熱帶雨林環境,所以也就連帶出來了很多物資豐富的特產,很多都是我們沒有接觸過的,比如下面的這個馬來西亞紅樹林大蝦。
你可以想象一下,我們經常吃的小龍蝦,形態類似,但是這個大小嘛,相當于小龍蝦的十倍,比如說相當于你的半只手那么長,大小大概跟你的小手臂那么粗,這樣的一個體量應該非常讓人嘴饞了吧?
但是小曹告訴你,其實他的很大一部分是頭部,哈哈,而且頭部基本上沒有什么肉,關鍵還有一點是,你一定要到最靠近這個大蝦產地,比如說臨近熱帶雨林河流的那種大排檔,可能肉質才會比較鮮美。
為何?因為大城市里面的很多檔口都是冰凍大蝦,這東西本身的肉質就沒有龍蝦來的緊繃,一旦是已經冰凍過的話,個人認為還是口感一般的,所以,小曹還是建議到那些靠近雨林或者說熱帶雨林深處的度假村餐廳品嘗還會讓你覺得不虛此行,畢竟他的價格可不便宜喲!
有一點需要注意的是,千萬不要到吉隆坡旅游聚集點的餐廳點這個大蝦,因為他不但是冰凍產品,而且價格也不簡單,最后可能你高價吃了不新鮮的產品,不值得!
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