馬來西亞椰漿飯也就是nasi lemak可以稱之為大馬國飯,既然是國飯也就是每個商家都可以煮來賣,所以你無論在華人椰漿飯、馬來西亞印度檔口乃至馬來人的路邊攤其實都會很大機會能遇到,當(dāng)然這里面也是有區(qū)別的,比如說華人做的椰漿飯基本上馬來人不吃,因為涉及到一個清真食品halal認證的問題,然后印度檔口的椰漿飯基本上也口味一般,畢竟人家是擅長做飛餅的,所以到了最后如果你要想嘗試正宗的椰漿飯,小曹建議你優(yōu)先考慮馬來人椰漿飯檔口,尤其是那些路邊有很多摩托車停下來的吃飯的地方更要重點關(guān)注,這不,小曹這邊就可以給你推薦一家正宗馬來人經(jīng)營的椰漿飯小檔口,希望你的找得到他們家。地址就在Masjid Amaniah Kepong清真寺的前面, Jalan Kepong, 52100 Kepong,營業(yè)時間從周一到周四晚上5點到10點賣完即止。
那種就像我們粽子似的包裝(nasi lemak bungkus)里面就裝著正宗馬來人椰漿飯,以前很長一段時間都是1塊錢馬幣而已,最近馬來西亞房價物價開始上漲估計也是要上調(diào)的了,小曹的經(jīng)驗就是在那邊加油站路邊馬來人賣椰漿飯的你都可以去嘗試一下,一般味道和價錢都是挺不錯的,尤其是這家經(jīng)營椰漿飯的地方女主人是按照傳統(tǒng)柔佛州馬來族的配料來做椰漿飯,所以算是很傳統(tǒng)的一種吃法,但是這里基本上都只能在下午5點后才開始營業(yè),也算是唯一的美中不足。小曹還是比較建議你去嘗試一下,因為現(xiàn)在的椰漿飯用傳統(tǒng)三巴醬作配料的地方哪怕你在馬來西亞吉隆坡也是不容易找到,當(dāng)然如果你鉆到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)到還是不少的,但是誰叫我們游客時間有限呢!
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